Tauco Kikil

Name: Tauco Kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kacang panjang (potong 5cm); Tahu (potong dadu); Kikil (potong dadu); Udang basah; 1 papan pete; #Bahan bumbu#; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ons cabe keriting ijo; 10 biji cabe rawit; 1 buah tomat; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 1 btg sereh geprek; 1 lbr daun salam; 3 sdm tauco

Dapur Mommy Daru @cook_21598338

Lembang - Bandung

Tauco Kikil

Dapur Mommy Daru @cook_21598338

Lembang - Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kacang panjang (potong 5cm)
Tahu (potong dadu)
Kikil (potong dadu)
Udang basah
1 papanpete
#Bahan bumbu#
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 onscabe keriting ijo
10 bijicabe rawit
1 buahtomat
2 cmjahe
2 cmlengkuas
1 btgsereh geprek
1 lbrdaun salam
3 sdmtauco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bumbu diiris
2

Siapkan wajan tuangkan minyak lalu panaskan,tumis bumbu yg tlh diiris hingga wangi
3

Masukkan jahe,lengkuas,daun salam,sereh yg tlh digeprek
4

Kemudian masukkan kikil,kacang panjang oseng sebentar lalu tuangkan air,tunggu hingga mendidih lalu masukkan tahu,pete dan udang
5

Tuangkan air sampe sayuran terendam ya
6

Masukkan tauco lalu diaduk2 ya mom,
7

Beri garam,gula,penyedap rasa lalu tunggu sampe air menyusut
8

Lalu koreksi rasa
9

Tauco kikil siap disajikan