Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Tamiser la farine dans un bol, ajouter le sel, le sucre et la levure(la mélanger d’abord dans deux cuillère à lait tiède).
- 2
Travailler les œufs un par un. La pâte se séparera des bords du bol. Ajouter le beurre ramolli couper et travailler jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Laisser à température ambiante pendant 45 minutes avant de couvrir d'un linge humide er de la laisser pousser 2h.
- 3
Placez la boule de pâte au centre et pressez à plat jusqu’à l'obtention d'un diamètre d'environ 20 cm. Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Incorporer le sucre dans la crème et l'étaler uniformément sur la surface de la tarte. Cuire à 210• 10 minute. Une fois sorti découper des noix de beurre que vous laisser fondre sur le dessus.
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