แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มเส้นแองเจิ้ลแฮร์เตรียมไว้ ตามเวลาที่กำหนดไว้บนซอง
- 2
ทอดปลาสลิดแกะเอาแต่เนื้อเตรียมไว้ ถ้าชอบเนื้อปลาแบบกรอบให้ลงทอดซ้ำอีกครั้ง
- 3
นำกระทะตั้งไฟปานกลางพอร้อน ใส่กระเทียมเจียวพอเหลือง ใส่พริกขี้หนู พริกแห้ง ผัดให้เข้ากันพอมีกลิ่นหอม ใส่เส้นแองเจิ้ลแฮร์ลงในกระทะ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม (เติมน้ำตาลได้เล็กน้อยถ้าชอบ) ผัดให้เข้ากัน
- 4
ใส่เห็ดผัดให้สุก ใส่ปลาสลิดกรอบและใบโหระพา ผัดเร็ว ๆ พอเข้ากัน
- 5
จัดใส่จาน ควรรับประทานทันทีขณะยังร้อน
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11933364
ความคิดเห็น (2)