ผัดผักบุ้งหมูสับกับเครื่องแกงบาหลี

Pui Bali @lovecook_1979
เครื่องแกงบาหลีตำเองสดๆสมุนไพรครบเครื่องตำแล้วผัดน้ำมันเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้นานเลยค่ะ จะใช้ผัด แกง รึทำแบบหมกได้หมดค่ะ
ผัดผักบุ้งหมูสับกับเครื่องแกงบาหลี
เครื่องแกงบาหลีตำเองสดๆสมุนไพรครบเครื่องตำแล้วผัดน้ำมันเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้นานเลยค่ะ จะใช้ผัด แกง รึทำแบบหมกได้หมดค่ะ
วิธีทำ
- 1
ตำเครื่องสมุนไพรทุกอย่างก่อนให้พอหยาบแล้วใส่เกลือกะปิและน้ำตาลมะพร้าวตำให้เข้ากันหยาบละเอียดตามชอบแล้วนำไปผัดกับน้ำมันมะพร้าวจนเครื่องแกงสุกพักให้เย็นก่อนตักใส่กะปุก
- 2
ผัดเครื่องแกง3 ชตกับน้ำมันมะกอกแล้วใส่หมูบดลงผัดกับพริกแกงยีๆหมูให้แตกและพอสุกจากนั้นใส่ผักบุ้งตัดท่อนล้างสะอาดลงผัด
- 3
ผัดผักบุ้งให้สุกปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ้วขาวก็เป็นอันเสร็จค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11933725







ความคิดเห็น