ทอดใบกะเพราสำหรับโรยหน้านิดหน่อย จากนั้นทอดไข่เยี่ยวม้า พักไว้ นำหมูสับมาคั่วจนสุก

เมื่อหมูสุก ใส่กระเทียม พริก ผัดต่อจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและซอสปรุงรส

ผัดจนเข้ากัน ใส่ใบกะเพราลงผัด คลุกเคล้าพอเข้ากัน ตักราดบนไข่เยี่ยวม้าที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยใบกะเพราทอด พร้อมเสิร์ฟ