Aglio Olio Sambal Matah
Dulu pernah 2x gagal bikin aglio olio. Diliat nya kayak pasta yg paling gampang di buat tapi ternyata pas dipraktekin susah hehe. Dan sekarang berhasil bikin nya, tenang ini beneran gampang kok hehe
Karena #DirumahAja jadi kita ngulik hehe
Aglio Olio Sambal Matah
Dulu pernah 2x gagal bikin aglio olio. Diliat nya kayak pasta yg paling gampang di buat tapi ternyata pas dipraktekin susah hehe. Dan sekarang berhasil bikin nya, tenang ini beneran gampang kok hehe
Karena #DirumahAja jadi kita ngulik hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus spaghetti la fonte, sambil menunggu bisa siapkan bumbu dasar yaitu sambal matah nya
- 2
Cincang bawang merah dan bawang putih, lalu iris tipis cabe rawit domba dan cabe rawit hijau. Lalu potong kecil kecil daun sereh bagian dalamnya. Setelah itu satukan bawang, sereh dan cabe yg telah di iris tadi di satu wadah
- 3
Setelah disatukan, masukan air perasan lemon lalu aduk rata.
- 4
Tiriskan spaghetti yg sudah direbus. Lalu siapkan wajan untuk memasak Aglio Olio.....
- 5
Masukan UB (Unsalted Butter) dan secukupnya minyak goreng ke wajan, aduk rata.
- 6
Masukan bahan dasar (sambal matah) yg sudah kita buat tadi. Setelah tercium harumnya, lalu kita masukan spaghetti yg telah ditiriskan
- 7
Aduk rata, kasih kaldu jamur dan royco secukupnya. Oseng oseng sampai bumbu merata. Icip icip, lalu hidangkan dehhhh. Ini aku pake topping chicken katsu. Aglio Olio Sambal Matah siap disantap ☺️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar