น้ำพริกอ่องทูน่า

Name: น้ำพริกอ่องทูน่า
Cuisine: ไทย
Ingredients: พริกเเห้ง 5-6เม็ด; หอมแห้ง 2-3หัว; กะเทียมหัวใหญ่ 1หัว; มะเขือเทศหั่นชิ้น 1ถ้วย; กะปิ (ไม่ชอบใส่นิดหน่อยก้อได้ค่ะ) 1/2ช้อนโต๊ะ; ทูน่าในน้ำมัน(น้ำมันอะไรก้อได้ตามชอบ); น้ำตาลปี๊บ(ตามชอบเลย); น้ำปลา; น้ำมันรำช้าว(หรือตามสะดวก)

นภัสวรรณ สุขสถาน @cook_20795590

ช่วงนี้เราต้องอยู่บ้าน#หยุดเชื้อเพื่อชาติ..ความเป็นเเม่บ้านจึงบังเกิด

ดูเพิ่มเติม

น้ำพริกอ่องทูน่า

นภัสวรรณ สุขสถาน @cook_20795590

ส่วนผสม

พริกเเห้ง 5-6เม็ด
หอมแห้ง 2-3หัว
กะเทียมหัวใหญ่ 1หัว
มะเขือเทศหั่นชิ้น 1ถ้วย
กะปิ (ไม่ชอบใส่นิดหน่อยก้อได้ค่ะ) 1/2ช้อนโต๊ะ
ทูน่าในน้ำมัน(น้ำมันอะไรก้อได้ตามชอบ)
น้ำตาลปี๊บ(ตามชอบเลย)
น้ำปลา
น้ำมันรำช้าว(หรือตามสะดวก)

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำพริกเเห้งเเช่น้ำพอนิ่ม+กะเทียม+หอมเเดง+กะปิโขลกเกือบละเอียด (พักไว้)
2

กะทะตั้งไฟกลางใส่น้ำมันพอน้ำมันเริ่มร้อนใส่น้ำพริกที่โขลกไว้ลงไปผัด
3

ผัดน้ำพริกให้มีกลิ่นหอมใส่มะเขือเทศลงไปผัดจนมะเขือเทศสุกเละใส่ทูน่าลงไปผัดให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกับน้ำพริกปรุงรส ตามชอบ จะหวานนำเค็มตามได้รสเปรี้ยวจากมะเขือเทศ