โรตีทอด
ทำเองง่ายเพราะหาซื้อยากช่วงนี้
วิธีทำ
- 1
ตอกไข่ นมสด เกลือน้ำตาลปั่นให้เข้ากัน
- 2
จากนั้นร่อนแป้ง แล้วใส่ลงส่วนผสมนวดให้เข้ากัน ใส่น้ำมันพืชหรือเนยสดลงนวดแล้วแบ่งเป็นก้อนๆ ใส่ภาชนะปิดฝาเข้าตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เก็บไว้อยากรับประทานเมื่อไรก็นำออกมาทอดได้
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันหรือเนยสด ขณะรอกระทะร้อน นำแป้งมาแผ่ให้แบนบางแล้วลงทอดให้เหลืองกรอบ หั่นชิ้นโรยนมข้นและน้ำตาล หรือแยมตามชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11951899











ความคิดเห็น