เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลา!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาดรอให้เดือด ใส่ปลาสดลงต้ม ประมาณ 5-7นาที ตักแช่น้ำเย็น
- 2
แกะเนื้อปลาออกไม่ให้ติดก้าง
วิธีเตรียมเครื่องแกง!..นำเครี่องแกงใส่กะปิ ละลาย เข้าด้วยกัน
- 3
นำปลาที่แกะไว้ใส่ในครกพร้อมเครื่องแกงตำให้เข้ากันกัน พักไว้
- 4
วิธีทำน้ำแกงขนมจีน!.. นำหม้อตั้งไฟ ปานกลาง ใส่น้ำกะทิ ใส่ปลาที่ผสมเครื่องแกง คนให้เข้ากัน
- 5
ปรุงรส!....ด้วย ผงเติมทิพ เกลือ น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามใจชอบ
- 6
เตรียมไว้
- 7
จัดเสริฟ พร้อย เส้นขนมจีน และ ไก่ย่าง
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11955416
ความคิดเห็น