ไข่น้ำ อร่อยเหาะแฟนรักแฟนหลง ไม่อมน้ำมันนะคะ
tweety @Tweety_P
แต่พอดีไม่มีแฟน,, เอาเป็นคนรอบข้างรักหลงแล้วกันนะ ปล.ใส่ผักชีคึ่นช่าย ตามชอบเลยนะคะ
ไข่น้ำ อร่อยเหาะแฟนรักแฟนหลง ไม่อมน้ำมันนะคะ
แต่พอดีไม่มีแฟน,, เอาเป็นคนรอบข้างรักหลงแล้วกันนะ ปล.ใส่ผักชีคึ่นช่าย ตามชอบเลยนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูสับ รวมวัตถุดิบผสมกันแล้วแช่ตู้เย็นไว้ค้างคืน
- 2
ถึงวันทำ ตั้งหม้อใส่น้ำมันมะพร้าว เจียวไข่ ใส่ส่วนผสมตามวัตถุดิบที่แจ้งค่ะ แนะนำทอดในหม้อ จะได้ไข่เจียวที่ไม่บางจนเกินไป เสร็จแล้วใช้กระดาษสำหรับซับน้ำมันออก แล้วหั่นรูปทรงที่ต้องการ
- 3
ตั้งน้ำบนเตา ใส่ผักกาดขาว รอจนน้ำเดือด แล้วหรี่ไฟกลาง ใส่หมูสับที่หมักไว้ ตักเป็นก้อนๆ ห้ามคนเด็ดขาด รอจนสุก ใส่ไข่เจียว และลูกชิ้นเล็ก
- 4
ตักฟองออก หรี่ไฟอ่อน เคี่ยวต่ออีก10 นาที
- 5
เสร็จพร้อมเสิร์ฟ ลงถ้วยและโรยพริกไทยตามชอบ ใครชอบใส่ผักโรยอื่นได้เลยนะคะ
- 6
ปล. ใครชอบผักกาดขาวไม่นิ่มมาก ใส่ตอนหลังได้นะคะ / ใครอยากได้เค็มเพิ่มเติมซีอิ้วขาวได้คะ
รูป Cooksnap
จากคนไม่ทำอาหาร,,ตอนนี้จะกลายเป็น Chef แล้วนะกักตัวอยู่บ้าน,, ทำอาหารทานกันเถอะ,,เราจะผอมทานคลีนไปด้วยกัน,,ป๊ะ!!,, เริ่มจากไม่คลีนก่อนละกัน ฮ่าๆๆ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11983561
ความคิดเห็น