ผสมน้ำตาล โกโก้ เกลือ แป้งข้าวจ้าว และแป้งเข้าโพดเข้าด้วยกัน ลงในหม้อ จากนั้นค่อยๆ เทนม และใช้ตะเกียบตีอย่างสม่ำเสมอ จนนมหมด

ตั้งไฟปานกลาง นำหม้อมาวาง คนส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอ เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเริ่มมีฟองและเหนียวขึ้น ให้เทโกโก้สับหยาบ และเฮฟวี่ครีมลงไป เมื่อโกโก้ละลายหมดให้ปิดไฟ จากนั้นเติมวานิลลาและคนส่วนผสมให้เข้ากัน

เทส่วนผสมลงบนภาชนะ วางทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นแช่เย็น 3-4 ชั่วโมง ก็จะได้พุดดิ้งโกโก้แสนอร่อยๆ อาจจะเพิ่มความสวยงามด้วยถั่วอื่นๆสับหยาบ หรือแยมเชอรี่ แยมบลูเบอรี่ตามชอบ