ช่วงเวลาปลายปีแบบนี้เป็นช่วงเวลาแห่งการฉลองเลยทำคอหมูย่างกินเป็นเครื่องเคียงกับแกล้มได้นะคะ #คอหมูย่าง #ทำกินอินเทรนด์

วันนี้หาคอหมูไม่ได้ ใช้สันคอหมูแทนค่ะหมูหมักนุ่มๆ ย่างเตาถ่านหอมๆ เอาไว้ทำได้อีกหลายเมนู

เมนูนี้ทำไม่ยาก แต่มีหลายขั้นตอนหน่อย แต่พอทำเสร็จ กินไปฟินไป อร่อยจังเลยอ่ะ คอหมูย่างที่ไปซื้อกินข้างนอกแสนแพง พอมาลองทำกินเองเข้าใจแล้วหล่ะ ซื้อคอหมูย่างมาสดๆชิ้นอย่างใหญ่ ย่างเสร็จหดเหลือชิ้นนิดนึง ฮ่าๆๆ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

หมักคอหมูให้มีรสชาติและหอม ย่างไฟอ่อนๆ เพื่อให้หมูนุ่ม#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น

คอหมูย่างแบบ Upgrade กลิ่นหอมและรสสัมผัสจากข้าวคั่ว

ใช้เนื่อหมูส่วนสันคอที่ติดมันนิดๆที่เวลาย่างเนื้อจะนุ่มไม่แข็ง หอมกลิ่นตะไคร้ กระเทียมและรากผักชี จิ้มแจ่วแซ่บๆ ทานกับข้าวเหนียวค่ะ

มาแล้วจ้าเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยวันนี้ ขอเสนอเมนูคอหมูย่างน้ำจิ่มแจ่ว ส่วนผสมมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ

คอหมูย่างเหลือจากปาร์ตี้คืนก่อน เสียดายของเอามาผัดกะเพราง่ายๆ สำหรับมื้อเช้า เฮ้อ...ผ่านไปอีกมื้อ !#ครัวผจญภัย

คอหมูย่างเนื้อนุ่ม ที่ถูกคนที่บ้านเรียกร้องให้ทำมากที่สุดเมนูนึงเลยค่ะ รับประกันความนุ่ม เราใช้หม้ออบลมร้อนเพื่อความสะดวกในการย่างนะคะ แต่สามารถใช้กระทะหรือเตาถ่านก็ได้เหมือนกันค่ะ😋 #ทำกินอินเทรนด์

วันนี้โชคดีเจอคอหมู(เจ้าของสูตรอยูต่างประเทศ เลยหาคอหมูค่อนข้างลำบาก) ลองทำคอหมูย่างน้ำผึ้ง โดยใช้หม้อทอดไร้น้ำมันดู ใช้เวลาหมักประมาณ 1 ชั่วโมง ออกมาไม่ผิดหวังเลยหมูนุ่มมากๆ ส่วนผสมตามใจชอบนะคะ