Lentil Soup & Eggs Toast
ซุปถั่วเลนทิลร้อนๆ เสริฟพร้อมโทสต์ไข่ดาว
ไม่ใช้เตาอบ วิธีง่ายๆทำได้ที่บ้าน
Lentil Soup & Eggs Toast
ซุปถั่วเลนทิลร้อนๆ เสริฟพร้อมโทสต์ไข่ดาว
ไม่ใช้เตาอบ วิธีง่ายๆทำได้ที่บ้าน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำถั่วเลนทิลแช่น้ำ 5 นาที ล้าง 2-3 รอบ
- 2
ต้มถั่วเลนทิล โดยใส่น้ำท่วมถั่วและเติมน้ำอีก 1 ถ้วย ใส่เกลือและน้ำมันมะกอกลงไป ปิดฝาไว้ พอเริ่มเดือด ใส่หัวหอมและมะเขือเทศที่หั่นไว้ลงไป Tomato paste 2 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาให้เดือดไปเรื่อยๆค่ะ ถ้าน้ำแห้งสามารถเติมน้ำได้ระหว่างต้มค่ะ พอเดือดได้ที่แล้วหรี่ไฟอ่อนค่ะ
- 3
เอาตรงกลางขนมปังออก ใช้ช้อนซ้อมได้ค่ะ ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่เนยลงไป วางขนมปังลงบนเนยพร้อมตอกไข่ลงไป แล้วปิดฝาใช้ไฟกลางนะคะ ระวังขนมปังด้านล่างจะไหม้ (ทำพร้อมกันได้ 2 แผ่นสำหรับขนาดกะทะปกติ) ถ้าชอบชีสโรยชีสได้ค่ะ
- 4
เสริฟซุปเลนทิลร้อนๆ พร้อมเลมอนหั่นนะคะ บีบเลมอนลงซุป เติมเกลือกะพริกไทยอีกนิดหน่อย พร้อมทานคู่ขนมปังโทสต์แล้วค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น