แกงเขียวหวานไก่ ยอดมะพร้าว ลูกชิ้น
ดู จำ และทำตาม
วิธีทำ
- 1
ใส่กะทิ ลงหม้อพอเดือด ตามด้วยพริกแกงเขียวหวาน คนให้เข้ากัน
- 2
ใส่เนื้อไก่ลงไป คลุกให้พริกแกงติดกับเนื้อไก่ แล้วทิ้งไว้ 30-60 วินาที ให้พริกแกงเข้าไปในเนื้อไก่
- 3
จากนั้น เติมน้ำ แต่! อย่าพึ่งคน รอให้น้ำเดือด แล้วค่อยคน
- 4
พอเดือดแล้วก็ใส่ ยอดมะพร้าวอ่อน,มะเขือ,ลูกชิ้น ลงไปเลย
- 5
ปรุงรส ตามที่เราชอบเลยครับ
- 6
ใส่ ใบหัวระพา พร้อมพริกแดงที่เตรียมไว้ ตกแต่ง เลยครับ *เติมกะทิเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความมัน* (ส่วนตัวชอบมันๆครับ) จากนั้นก็ใส่ถ้วยพร้อมทานเลยครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Green Curry Chicken with Young Coconut Shoots and Fish Balls
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12007545




ความคิดเห็น