Ayam Saus Padang Simpel
tadi dapet resep dari nakita.com. hmm tapi rasanya masih belum semicin resto seafood. rahasia mereka apa ya?
Ayam Saus Padang Simpel
tadi dapet resep dari nakita.com. hmm tapi rasanya masih belum semicin resto seafood. rahasia mereka apa ya?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinate ayam dengan bahan rendaman, simpan kulkas 15 menit. lalu goreng sampai kecoklatan, sisihkan.
- 2
Tumis bawang Bombay, jahe, sereh, daun jeruk sebentar, lalu masukkan bawang putih (tujuannya agar bawang putih tidak gosong, selera saya aja sih)
- 3
Ketika sudah harum, masukkan tomat & daun bawang, tumis sampai layu
- 4
Masukkan semua saos -sambal, tomat, tiram, garam, gula, merica, kaldu jamur, lalu tambah air dan koreksi rasa
- 5
Jika rasa sudah oke, masukan larutan maizena, aduk, masukkan ayam. simmer sampai bumbu meresap, sajikan. :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar