Gulai tauco ikan dan tahu

Name: Gulai tauco ikan dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan 1 ekor ukuran sedang cuci kasih jeruk nipis dan garam; 5 buah Tahu saya lebih suka tahu; 5 buah Cabe hijau iris serong; 1 sdm Tauco; 1 Tomat hijau; 1 Sereh; 1 daun salam; 1 lengkuas geprek; 3 siung Bawang merah iris2; Santan 1 butir kelapa; 4 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; 1,5 ruas jari jahe; garam); Minyak; Air

Mama_AA @Mama_Aa

padang, sumatra barat

Suka banged sama gulai satu ini,,kuahnya agak kental ya..

Lebih banyak

Gulai tauco ikan dan tahu

Mama_AA @Mama_Aa

padang, sumatra barat

Suka banged sama gulai satu ini,,kuahnya agak kental ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan 1 ekor ukuran sedang cuci kasih jeruk nipis dan garam
5 buahTahu saya lebih suka tahu
5 buahCabe hijau iris serong
1 sdmTauco
1Tomat hijau
1Sereh
1daun salam
1lengkuas geprek
3 siungBawang merah iris2
Santan 1 butir kelapa
Bumbu halus :
4 siungBawang merah
2 siungbawang putih
1,5 ruas jarijahe
garam)
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu potong kotak lalu goreng,,kmdian ikan juga terlebih dahulu goreng
2

Tumis bumbu halus hingga wangi+ bawang iris+ tomat + tauco tumis hingga harus masukan cabe hijau dan masukkan sereh geprek,daun salam,dan lengkuap geprek
3

Stelah itu masukan santan aduk2 kasih garam ssuai slera jangan kebnyakan ya,,, soalx tauco jg sdh ada garam tambah air sikit spya tidak terlalu kental aduk sampe mendidih baru masukan tahu lalu ikan yg sudah digoreng,,masak sampe matang