ไข่ดองน้ำปลา
Athiporn Wongjaksu @icebuoy
เห็นน้องที่ทำงานทำ และ อยากกินมั่งเลยหามาทำเอง
*** เทคนิคคือใช้ปากขวดน้ำดูดไข่แดงขึ้นมาจากไข่ขาว โดยอาศัยแรงดันสูญญากาศจากในขวด
ไข่ดองน้ำปลา
เห็นน้องที่ทำงานทำ และ อยากกินมั่งเลยหามาทำเอง
*** เทคนิคคือใช้ปากขวดน้ำดูดไข่แดงขึ้นมาจากไข่ขาว โดยอาศัยแรงดันสูญญากาศจากในขวด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์
- 2
เหยาะน้ำปลาใส่ภาชนะ เตรียม
- 3
ทำการ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- 4
นำไปแช่ตู้เย็น 6-8 ชั่วโมง
- 5
⚠️คำแนะนำจาก Cookpad: การรับประทานไข่ดิบอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ตามหลักของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ควรระมัดระวังในการรับประทาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.anamai.moph.go.th/ewt_news.php?nid=10954&filename=index http://www.prd.go.th/ewt_news.php?nid=56133
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12012960
ความคิดเห็น