Tom Yum seafood mix sayur

Name: Tom Yum seafood mix sayur
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor Udang besar; 1 ekor Cumi ukuran besar; Sawi putih; Bunga kol; Wortel; Serai; Daun jeruk; Jeruk sambal; Gula; Garam; Bumbu perencah tomyum (saya pake merek Adabi); 5 biji Cabe merah; Cabe rawit 5 biji (atur sendiri pedasnya); 2 buah Bawang merah; 2 buah Bawang putih

Yenri Yani @cook_13425841

Ini masakan favorit sendiri, sayangnya kalo masak gag pernah banyak..soalnya cuma dimakan sendiri..

Lebih banyak

Tom Yum seafood mix sayur

Yenri Yani @cook_13425841

Ini masakan favorit sendiri, sayangnya kalo masak gag pernah banyak..soalnya cuma dimakan sendiri..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-7 menit

1-2 porsi

3 ekorUdang besar
1 ekorCumi ukuran besar
Sawi putih
Bungakol
Wortel
Serai
Daun jeruk
Jeruk sambal
Gula
Garam
Bumbu perencah tomyum (saya pake merek Adabi)
5 bijiCabe merah
Cabe rawit 5 biji (atur sendiri pedasnya)
2 buahBawang merah
2 buahBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

5-7 menit

1

Cuci bersih udang..kepalanya jangan dibuang(saya buat untuk air kaldu nya)
2

Cuci bersih sotong, buang tintanya potong2 lalu tiriskan
3

Bumbu tumis blender cabe merah, bawang merah,bawang putih
4

Tumis bumbu halus lalu masukkan cumi, udang dan kepala udang jika sudah wangi masukkan air
5

Masukkan wortel, bunga kol
6

Masukkan bumbu perencah tomyum Adabi, garam gula kemudian tes rasa
7

Masukkan daun jeruk, serai dan perasan jeruk sambal dan geprek cabe rawit lalu masukkan aduk sampai mendidih dan harum
8

Tomyum seafood siap dihidangkan