เส้นหมี่ผัด(เจ)
มื้อเที่ยงทำแบบง่ายๆประหยัดอร่อย ช่วงไวรัสกำลังระบาด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นผักแขนง ล้างถั่วงอก แช่เส้นหมี่(พอนิ่ม) เตรียมพักไว้
- 2
ตั้งกะทะทอดหมูสามชั้นเจ จนเหลืองกรอบ ตักขึ้นเตรียมพักไว้
- 3
เทน้ำมันขึ้นจนหมด แล้วใส่น้ำเปล่าตามด้วยเครืีองปรุงคนให้เข้ากันชิมรสชาติ(ปรุงเพิ่มตามชอบ)ใส่ผักแขนงผัดให้ผักพอสุกตามด้วยเส้นหมี่
- 4
เสร็จแล้วผัดคลุกเคล้าให้ทั่วจนน้ำเหลือพอคลุกคลิก(ใช้ไฟกลาง)ผัดไปเรื่อยๆจนทุกอย่างเข้ากันและเริ่มสุกมีกลิ่นหอม เสร็จเรียบร้อยตักใส่จาน โรยหน้าด้วยหมูสามชั้นทอดกรอบ พร้อมทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12033206
ความคิดเห็น