81.Shanghai mien

Name: 81.Shanghai mien
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 biji wortel; 1 biji mentimun; 500 gram tauge; 1 lembar filet ayam; 2 ruas daun bawang; 2 siung bawang merah/ putih; 2 sendok minyak sayur; 2 sendok kedelai manis pasta; 2 sendok makan garam; 1 sendok makan royco; 1 sendok teh gula; 500 gram mie Shanghai atau bisa di ganti mie untuk bikin mie ayam

Eny chan @eny_cookpadchan

Pekanbaru, Riau, Indonesia

Sesibuk apa pun kita sempat kan mikir menu untuk orang2 tercinta kita bukan...? Edisi tetap #Dirumahsaja

Lebih banyak

81.Shanghai mien

Eny chan @eny_cookpadchan

Pekanbaru, Riau, Indonesia

Sesibuk apa pun kita sempat kan mikir menu untuk orang2 tercinta kita bukan...? Edisi tetap #Dirumahsaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

1 bijiwortel
1 bijimentimun
500 gramtauge
1 lembarfilet ayam
2 ruasdaun bawang
2 siungbawang merah/ putih
2 sendokminyak sayur
2 sendokkedelai manis pasta
2 sendok makangaram
1 sendok makanroyco
1 sendok tehgula
500 grammie Shanghai atau bisa di ganti mie untuk bikin mie ayam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci smua bahan dan sisih kan, lalu iris lembut sperti di gambar untuk wortel dan mentimun
2

Didih kan air beri gula, garam, minyak sayur dan royco lalu siangi tauge dan wortel lalu tiris kan
3

Cincang halus filet ayam dan beri bumbu (royco, tepung maezena,gula,garam) lalu sisih kan.
4

Didih kan air kembali dan masak mie smpai empuk dan tiris kan.
5

Panas kan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum. Dan tumis daging giling sampai matang dan beri air 1 gelas agar mengental beri tepung maizena yang sudah d cair kan lalu aduk rata dan beri sweet bean pasta,
6

Tata semua bahan yang sudah matang
7

Lalu tata di mangkok dan siram daging ayam giling lalu aduk rata dan siap di nikmati, mudah, praktis dan simple 😊💪🏻