Mi rebus kari

Name: Mi rebus kari
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm mi kuning; 250 mg toge; 2 biji telur; BUMBU KUAH :; 250 cc air; 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah; Seruas jahe; Sejumput udang kering; Seruas terasi; sesuai selera Gula merah; 6 buah cabe keting; 1 sdm bumbu kari/ adabi; 1 sdm tepung mazena; 1 buah ubi jalar d rebus; Daun salam; Pelengkap;cabe tawit.baeang goreng.seledri

Reni Dahriana @cook_17300495

Dapat resep dari saudara.di coba dulu.hampir sama dengan mi rebus lain nya tp ini pake bumbu kari.

Lebih banyak

Mi rebus kari

Reni Dahriana @cook_17300495

Dapat resep dari saudara.di coba dulu.hampir sama dengan mi rebus lain nya tp ini pake bumbu kari.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 grmmi kuning
250 mgtoge
2 bijitelur
BUMBU KUAH :
250 ccair
2 siungbawang putih 4 siung bawang merah
Seruasjahe
Sejumputudang kering
Seruasterasi
sesuai seleraGula merah
6 buahcabe keting
1 sdmbumbu kari/ adabi
1 sdmtepung mazena
1 buahubi jalar d rebus
Daun salam
Pelengkap;cabe tawit.baeang goreng.seledri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didih kan air.rebus mi sebentar saja.toge.tiris kan.setelah itu rebus telur.dan di kupas
2

Untuk kuah.halus kan bumbu.cabe.jahe.bawang putih bawang merah.udang kering terasi.ubi jalar d rebus lalu d halus kan
3

Tumis bumbu hingga harum masuk kan bumbu kari beri air.masuk kan gula merah biar kan sampai mendidih.cair ka tepung mazena dengan air lalu masuk kan ke dalam kuah bumbu.cek rasa.asin manis pedas.
4

Siap d saji.atur mi.toge.daunsop.bawang goreng.potongan cabe rawit.dan telur.lalu siram dengan kuah.