เท น้ำตาล และผงวุ้น ลงในหม้อคนให้เข้ากันแล้วผสมน้ำดื่มประมาณ 100 ml จนทุกอย่างละลายเป็นเนื้อเดียวกัน

นำขึ้นเตาตั้งไฟและใส่น้ำที่เหลือคนเรื่อยๆ จนเดือด

ปิดไฟแล้วค่อยเทใส่เหยือก

รอจนน้ำเย็นลงแล้วค่อยเทใส่พิมพ์ แล้วเอาไปแช่ในตู้เย็น อย่างน้อย 30 นาทีจนเซตตัว

นำออกจากพิมพ์เสิร์ฟเย็นๆ พร้อมโรยหน้าด้วย ผงคินาโกะ (ผงถั่วเหลืองสไตล์ญี่ปุ่น) และน้ำผึ้งหรือไซรัป พร้อมถั่วกวนญี่ปุ่นหรือไอศครีม