ผัดเนื้อหมูและหัวหอมกับเนยในหม้อให้สุกหอม โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

เติมน้ำเปล่าลงไปให้พอท่วมเนื้อหมูและผัก ต้มจนเดือดสักครู่หนึ่ง

ใส่เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแบบก้อน 1 ก้อนใหญ่ (หนึ่งก้อนใหญ่จะมี 4 ก้อนเล็ก ค่อยๆ ทยอยใส่ลงไป ดูความเข้มข้นตามชอบ)

คนให้เครื่องแกงละลาย ลดไฟกลางตุ๋นไปเรื่อยๆ และหมั่นคนไม่ให้ติดก้นหม้อ ลองชิมดู เครื่องแกงสำเร็จรูปหลายๆ ยี่ห้อ จะเค็มอยู่แล้ว เติมแค่น้ำตาลนิดหน่อย ถ้าชอบเผ็ดก็เติมพริกไทย พริกป่นเพิ่มค่ะ