กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
กับแกล้มที่ทำง่ายที่สุดในโลก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ชามไว้ (ให้มีน้ำเปล่านองก้นชามเล็กน้อยช่วยให้สุกเร็วเวลาผัด)
- 2
ทุบกระเทียม แล้วโป๊ะไว้บนกะหล่ำปลี
- 3
ในกระทะใส่น้ำมัน 2 ชต ตั้งไฟให้ร้อนจัด แล้วคว่ำชามกะหล่ำกระเทียม ที่มีน้ำลงไป
- 4
ผัดไปมาจนเริ่มนิ่ม ใส่น้ำปลาลงไปตรงที่ว่างกระทะโดยตรง ให้น้ำปลาสุกหอม แล้วผัดให้ทั่ว ให้สุกพอดีแล้วตักใส่จาน
รูป Cooksnap
สูตรผมเน้นความง่ายนะครับ เครื่องปรุงน้อย ชอบใช้ตัวช่วย (หรือทำแบบขี้เกียจนั่นหละครับ) แต่ถ้าลองแล้วผมชอบจะนำมาแบ่งปัน ใครที่ดูแล้วคิดว่าขาดเครื่องปรุงอะไรเพิ่มเติมตามความชอบได้เลยครับ ขอบคุณที่รับชม
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12053438
ความคิดเห็น