ปลาทูซาเตี๊ยะปลาทูต้มเค็ม

obob’s cooking
obob’s cooking @peace_obob1
no matter @ no matter
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาทู 5-6 ตัว
  2. ขิง 10 แว่น
  3. หอมแดงทุบ 2 ลูกใหญ่
  4. กระเทียมทุบ 10 กลีบ
  5. รากผักชีทุบ 2 ราด
  6. สับปะรด 6 ชิ้น
  7. น้ำมันหอย 3 ชต
  8. ซีอิ๊วขาว 2 ชต
  9. น้ำปลา 1 ชต
  10. น้ำตาลโตนด 2 ชต
  11. น้ำมะขามเปียก 2 ชต
  12. พริกแดง 6 เม็ด
  13. ผักชี
  14. น้ำเปล่า 3 ถ้วย

วิธีทำ

  1. 1

    ตัดหัวปลาทู ทำความสะอาดช่องท้อง

  2. 2

    วางขิง รากผักชี ลงในหม้อตุ๋น ตามด้วยปลาทู หอม กระเทียม สับปะรด เติมน้ำเปล่าลงไปพร้อมกับซอสทุกอย่าง ยกเว้นพริกแดง กับผักชี ตุ๋นไฟแรง 3 ชม แล้วค่อยไฟกลางเคี่ยวไปเรื่อยๆ ยิ่งนานยิ่งอร่อย... พอจะกินให้ยกเสริฟ โรยพริกแดง กับผักชี... ฟินนนน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
obob’s cooking
obob’s cooking @peace_obob1
เมื่อ
no matter @ no matter
Cooking, traveling, photographing, chatting & exercising for “PEACE OF MIND”. Lives, just the way I am 🙂.
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน