เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ละลายเนยสด+ดาร์คช็อค คนจนขึ้นเงา
- 2
ตีไข่ ใช้ความเร็วกลาง ใส่น้ำตาล ตีให้ไข่ขึ้นฟู ใส่วานิลลาลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำ1นาทีเพื่อตัดฟองอากาศ
- 3
เติมช็อคที่ละลายไว้ลงไป คนให้เข้ากันจนเหนียวข้น
- 4
เติมแป้ง+เกลือ ตะล่อมให้เข้ากัน ขึ้นเงา
- 5
เทลงแผ่นรองอบ เกลี่ยให้เป็นแผ่น หนาบางตามชอบ โรยอัลมอนด์
- 6
เข้าอบ ไฟบน-ล่าง 175° 10 นาที และไฟล่างอย่างเดียว 5-8 นาที
- 7
นำออกจากเตา ตัดแบ่งทันที เสร็จแล้วพักให้เย็น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12065090
ความคิดเห็น