ซุปมันฝรั่งสะโพกไก่(คลีน) (ไม่หนัง)
ใช้ของที่ตุนในตู้เย็น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นมันฝรั่ง แครรอท หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศ ใส่หม้อ และเติมน้ำ 3 ถ้วยตวง เปิดไฟเตาไฟฟ้า 120 องศา จนน้ำเดือด
- 2
เติมเกลือลงไป รอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่สะโพกไก่ลงไป ลดไฟลง รอจนเนื้อไก่สุก ถ้าอยากให้เนื้อได้นุ่มตุ๋นไฟอ่อนต่ออีก 15-20 นาที (อาจจะทำให้มันฝรั่งเละตนเกินไปนะคะ)
- 3
น้ำเดือดออีกครั้ง และเนื้อไก่สุกจนเข้าที่เติมน้ำปลาลงไป ปิดไฟเตาได้
- 4
ตักใส่ถ้วยตกแต่งด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ และรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12072859
ความคิดเห็น