ไก่ห่อใบเตย
หอมมาก ทำง่ายๆค่ะ ลองทำดูนะคะ
วิธีทำ
- 1
หั่นไก่ชิ้นพอคำ หมักกับรากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด และน้ำปรุงรส คลุกให้เข้ากันหมักไว้ 20 นาที
- 2
ล้างใบเตยให้สะอาด เช็ดให้แห้ง พับเป็นทรงสามเหลี่ยม ใส่ไก่ลงพับห่อ เหลือหางใบเตยไว้เล็กน้อย
- 3
ทอดในน้ำมันใช้ไฟปานกลาง จนสุก รับประทานกับน้ำจิ้ม
- 4
วิธีทำน้ำจิ้ม ผสมส่วนน้ำจิ้ม ตั้งไฟใช้ไฟอ่อนพอเดือดไส่งาขาวลงไป ยกลง
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12069774




ความคิดเห็น