ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดหน่อย น้ำพริกแกงลงไปผัดจนหอมใส่เนื้อไก่ ลงไปผัดนิดหน่อย ตามด้วยกะทิ

ต้มไปสักพักจนฝักทองสุกแล้วปิดใส่ใบโหระพา พริกหั่นเชียง ลงไปเป็นอันเสร็จ

เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ