Capcay sederhana

Name: Capcay sederhana
Yield: Sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Helai Sawi putih; 2 batang Sawi hijau; 2 Buah Wortel; 200 gr Bakso ikan; 20 gr daun bawang; 1 sdt bawang putih halus; 3 sdm tepung sagu; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm Saos tiram; 2 sdt garam; 2 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt Merica bubuk; 200 ml air

Chef Aris lie @Arislie99

Gorontalo

Istri tiba-tiba pengen makan capcay,akhirnya buatin dengan bahan seadanya #Efeklockdown

Lebih banyak

Capcay sederhana

Chef Aris lie @Arislie99

Gorontalo

Istri tiba-tiba pengen makan capcay,akhirnya buatin dengan bahan seadanya #Efeklockdown

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sekeluarga

6 HelaiSawi putih
2 batangSawi hijau
2 BuahWortel
200 grBakso ikan
20 grdaun bawang
1 sdtbawang putih halus
3 sdmtepung sagu
2 sdmminyak wijen
2 sdmSaos tiram
2 sdtgaram
2 sdtkaldu ayam
1/2 sdtMerica bubuk
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong Sawi Hijau,sawi putih dan wortel sesuai selera lalu cuci hingga bersih
2

Potong Bakso Ikan dan daun bawang sesuai selera
3

Panaskan minyak,lalu tumis bawang putih halus hingga wangi,kemudian masukan bakso ikan
4

Masukan 200ml air lalu tunggu hingga mendidih,Kemudian masukan wortel,tunggu hingga wortel nya layu dan air agak berkurang
5

Masukan sawi hijau,sawi putih dan Daun bawang
6

Masukan garam,merica,kaldu,saos tiram dan Minyak wijen
7

Tambahkan Tepung sagu yang sudah di campur air sebagai pengental kuah capcay
8

Capcay siap di hidangkan bersama keluarga tercinta