Keroket sayur

Name: Keroket sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kulit lumpia; 2 buah wortel; 2 ons buncis; 1 btr telur; 2 sendok kornet sapi; Bawang merah, bawang putih; Merica bubuk, gula, garam, kaldu ayam; Air (secukupnya)

nurul halimah @ambunurul

Kota Tasikmalaya

Alternatif anakku yg susah banget makan sayur, jdinya mesti dibikin keroket dulu baru doyan

Lebih banyak

Keroket sayur

nurul halimah @ambunurul

Kota Tasikmalaya

Alternatif anakku yg susah banget makan sayur, jdinya mesti dibikin keroket dulu baru doyan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkskulit lumpia
2 buahwortel
2 onsbuncis
1 btrtelur
2 sendokkornet sapi
Bawang merah, bawang putih
Merica bubuk, gula, garam, kaldu ayam
Air (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih buncis dan wortel. Iris tipis banget buncis, dan wortel aku parut biar cepet (aja), sisihkan.
2

Iris bawang merah, bawang putih. Lalu thmis hingga harum. Lalu masukkan telur ayam dan kornet, aduk2 hingga rata.
3

Tambahka n potongan buncis dan wortel, tambahkan air (aku sampe kerendam semuanya) beri gula, garam, merica dan kaldu. Cek rasa. Ungkep sampai airnya benar2 surut (kering) agar kulit lumpia tdk sobek
4

Masukkan tumisan td sbg isi keroket. Bentuk sesuai selera.
5

Goreng dg minyak panas dan api sangat keciiiil agar tdk cpat gosong.
6

Keroket siap dihidangkan