CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ยำหอยแครง 😍
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ยำหอยแครง 😍

ยำหอยแครง 😍

thipfysky
thipfysky @Thipfysky_cook

แช่ด้วยน้ำส้มสายชูให้เนื้อหอยแครงหวาน เด้ง และลดกลิ่นคาว

แช่ด้วยน้ำส้มสายชูให้เนื้อหอยแครงหวาน เด้ง และลดกลิ่นคาว

ดูเพิ่มเติม

ยำหอยแครง 😍

thipfysky
thipfysky @Thipfysky_cook

แช่ด้วยน้ำส้มสายชูให้เนื้อหอยแครงหวาน เด้ง และลดกลิ่นคาว

แช่ด้วยน้ำส้มสายชูให้เนื้อหอยแครงหวาน เด้ง และลดกลิ่นคาว

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • หอยแครง 1 กก
  • หอมแดงแขก 2 หัว
  • ตะไตร้ 3 ต้น (ตามต้องการ)
  • พริกจินดาแดง 10-15 เม็ด (ตามต้องการ)
  • ต้นหอม&ผักชี (ตามต้องการ)
  • ผักชีฝรั่ง (ตามต้องการ)
  • ใบสะระแหน่ (ตามต้องการ)
  • มะนาว 2 ลูก (ตามต้องการ)
  • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำปลาร้าปรุงสุก 1 ช้อนโต๊ะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    นำหอยแครงล้างน้ำสะอาด และนำหอยแครงแช่ลงในน้ำผสมกับน้ำส้มสายชู ประมาณ 15 นาที หรือมากกว่าก็ได้ เพื่อให้เนื้อหอยแครงหวาน และเด้ง

  2. 2

    จากนั้นตั้งน้ำรอจนเดือด และนำหอยแครงใส่ลงไป จับเวลาประมาณ 30 วินาที แล้วค่อยตักขึ้น(ถ้าอยากให้สุกอีกนิด ใช้เวลา 45 วินาที)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ยำหอยแครง 😍
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ยำหอยแครง 😍
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ยำหอยแครง 😍
  3. 3

    แกะเนื้อหอยแครง และหั่นพริกจินดาแดง, หอมแดงซอย, ต้นหอม&ผักชีซอย,ตะไคร้ซอย,ผักชีฝรั่งซอย ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้าปรุงสุก ตัดรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากันตักใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ยำหอยแครง 😍
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ยำหอยแครง 😍
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ยำหอยแครง 😍
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

thipfysky
thipfysky @Thipfysky_cook
เมื่อ 13 เมษายน 2020 05:14 น.
เราทำงานเป็นที่ปรึกษาด้านบัญชีค่ะ แต่มาหลงรักการทำอาหารได้ยังไงเราเองก็ไม่รู้ .. แต่เท่าที่จำความได้ ตอนเด็กๆ ทุกครั้งที่แม่เข้าครัว เราจะต้องวางทุกสิ่งอย่างลงทันที แล้ววิ่งเข้าครัวทุกครั้ง..ถามว่าเรารักการทำอาหารตั้งแต่นั้น ก็เปล่าเลยค่ะแต่ที่ต้องวิ่งเพราะกลัวแม่ตี (แม่เป็นคนดุมากกกก) 555แม่จะชอบให้เราไปช่วยในครัวทั้งที่เราก็ไม่ได้มีความ enjoy กับมันเลย แล้วก็ไม่เคยทำอาหารกินเองเลยด้วยซ้ำ...จนเมื่อแม่เราเสีย เราก็ต้องดูแลคนในบ้าน .... แต่ทุกคนคะ ด้วยความที่เราไม่เคยทำอาหารเองเล้ยยยยยเรารู้ว่าอะไรควรใส่อะไรบ้าง และสามารถทำอาหารได้...ซึ่งเราก็เลยเข้าใจว่า ทำไมแม่ต้องบังคับให้เราเข้าครัวด้วยทุกครั้ง และทุกครั้งที่ทำอาหารเราจะคิดถึงแม่มากๆๆๆๆ ❤️ และเหมือนได้ทำอาหารกับแม่เสมอ#เราเลยรู้ว่าทำไมเราถึงชอบทำอาหาร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ยํา หอยแครง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. สุกี้โรลอกไก่สับ
  2. ยำรวมส่วนผสมไทย ไม่ใส่น้ำตาล
  3. ปีกเป็ดน่องเป็ดนึ่งสมุนไพร (Steamed Duck Wings and Duck Legs with Herbs)
  4. มักกะโรนีผัดซอสหมู
  5. ไก่ผัดกระเทียม
  1. เค้กเนย​ (ไมโครเวฟ)​
  2. คุกกี้อัลมอนด์คลีนๆ
  3. เค้กช็อคโกแลต คีโต
  4. ขนมปังข้าวโอ๊ตธัญพืช อาหารเพื่อสุขภาพ
  5. ไก่ย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน🐤🐣🐥
  1. เฟรนฟรายส์ Air fryer
  2. Blueberry cheese pie สูตรง่ายมาก
  3. พิซซ่าคีโต
  4. คอหมูย่างจิ้มแจ่ว
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12093478
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close