CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ยำหอยแครง 😍
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ยำหอยแครง 😍

ยำหอยแครง 😍

thipfysky
thipfysky @Thipfysky_cook

แช่ด้วยน้ำส้มสายชูให้เนื้อหอยแครงหวาน เด้ง และลดกลิ่นคาว

แช่ด้วยน้ำส้มสายชูให้เนื้อหอยแครงหวาน เด้ง และลดกลิ่นคาว

ดูเพิ่มเติม

ยำหอยแครง 😍

thipfysky
thipfysky @Thipfysky_cook

แช่ด้วยน้ำส้มสายชูให้เนื้อหอยแครงหวาน เด้ง และลดกลิ่นคาว

แช่ด้วยน้ำส้มสายชูให้เนื้อหอยแครงหวาน เด้ง และลดกลิ่นคาว

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • หอยแครง 1 กก
  • หอมแดงแขก 2 หัว
  • ตะไตร้ 3 ต้น (ตามต้องการ)
  • พริกจินดาแดง 10-15 เม็ด (ตามต้องการ)
  • ต้นหอม&ผักชี (ตามต้องการ)
  • ผักชีฝรั่ง (ตามต้องการ)
  • ใบสะระแหน่ (ตามต้องการ)
  • มะนาว 2 ลูก (ตามต้องการ)
  • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำปลาร้าปรุงสุก 1 ช้อนโต๊ะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    นำหอยแครงล้างน้ำสะอาด และนำหอยแครงแช่ลงในน้ำผสมกับน้ำส้มสายชู ประมาณ 15 นาที หรือมากกว่าก็ได้ เพื่อให้เนื้อหอยแครงหวาน และเด้ง

  2. 2

    จากนั้นตั้งน้ำรอจนเดือด และนำหอยแครงใส่ลงไป จับเวลาประมาณ 30 วินาที แล้วค่อยตักขึ้น(ถ้าอยากให้สุกอีกนิด ใช้เวลา 45 วินาที)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ยำหอยแครง 😍
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ยำหอยแครง 😍
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ยำหอยแครง 😍
  3. 3

    แกะเนื้อหอยแครง และหั่นพริกจินดาแดง, หอมแดงซอย, ต้นหอม&ผักชีซอย,ตะไคร้ซอย,ผักชีฝรั่งซอย ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้าปรุงสุก ตัดรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากันตักใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ยำหอยแครง 😍
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ยำหอยแครง 😍
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ยำหอยแครง 😍
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

ทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่งรูป Cooksnap เลย!

บอกให้ thipfysky รู้ว่าเมนูนี้ออกมาเป็นอย่างไร

ไม่มีคำขอบคุณไหนดีไปกว่ารูปภาพ!

แขก

มีคนทำตามสูตรของคุณและส่งรูป Cooksnap มาแล้ว!

ส่งรูป Cooksnap
ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

thipfysky
thipfysky @Thipfysky_cook
เมื่อ 13 เมษายน 2020 05:14 น.
เราทำงานเป็นที่ปรึกษาด้านบัญชีค่ะ แต่มาหลงรักการทำอาหารได้ยังไงเราเองก็ไม่รู้ .. แต่เท่าที่จำความได้ ตอนเด็กๆ ทุกครั้งที่แม่เข้าครัว เราจะต้องวางทุกสิ่งอย่างลงทันที แล้ววิ่งเข้าครัวทุกครั้ง..ถามว่าเรารักการทำอาหารตั้งแต่นั้น ก็เปล่าเลยค่ะแต่ที่ต้องวิ่งเพราะกลัวแม่ตี (แม่เป็นคนดุมากกกก) 555แม่จะชอบให้เราไปช่วยในครัวทั้งที่เราก็ไม่ได้มีความ enjoy กับมันเลย แล้วก็ไม่เคยทำอาหารกินเองเลยด้วยซ้ำ...จนเมื่อแม่เราเสีย เราก็ต้องดูแลคนในบ้าน .... แต่ทุกคนคะ ด้วยความที่เราไม่เคยทำอาหารเองเล้ยยยยยเรารู้ว่าอะไรควรใส่อะไรบ้าง และสามารถทำอาหารได้...ซึ่งเราก็เลยเข้าใจว่า ทำไมแม่ต้องบังคับให้เราเข้าครัวด้วยทุกครั้ง และทุกครั้งที่ทำอาหารเราจะคิดถึงแม่มากๆๆๆๆ ❤️ และเหมือนได้ทำอาหารกับแม่เสมอ#เราเลยรู้ว่าทำไมเราถึงชอบทำอาหาร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ยํา หอยแครง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ทอดมันย่าง
  2. ชิฟฟ่อนมัทฉะหน้าถั่วลิสง (Matcha Chiffon Cake with Peanut Topping)
  3. ราดหน้าไก่เส้นหมี่ (Thin Rice Noodles with Chicken in Thick Gravy)
  4. ปีกไก่ทอดน้ำปลา (Crispy Fried Chicken Wings with Fish Sauce)
  5. กุยช่ายทรงเครื่องแบบง่าย
  1. เค้กเนย​ (ไมโครเวฟ)​
  2. คุกกี้อัลมอนด์คลีนๆ
  3. เค้กช็อคโกแลต คีโต
  4. ขนมปังข้าวโอ๊ตธัญพืช อาหารเพื่อสุขภาพ
  5. ไก่ย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน🐤🐣🐥
  1. เฟรนฟรายส์ Air fryer
  2. Blueberry cheese pie สูตรง่ายมาก
  3. พิซซ่าคีโต
  4. คอหมูย่างจิ้มแจ่ว
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12093478
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close