แกงกะหรี่แกะญี่ปุ่น(ก้อนแกงกะหรี่จากร้านไดโซ60บาท)

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
อร่อยไม่แพ้ร้านแกงกะหรี่ร้านดัง แต่ราคาถูกกว่ามากซื้อมาเองกันเถอะ
แกงกะหรี่แกะญี่ปุ่น(ก้อนแกงกะหรี่จากร้านไดโซ60บาท)
อร่อยไม่แพ้ร้านแกงกะหรี่ร้านดัง แต่ราคาถูกกว่ามากซื้อมาเองกันเถอะ
วิธีทำ
- 1
หั่นหอมใหญ่ผ่าครึ่งผ่า4 แครอทหั่นแฉลบ มันฝรั่งหั่นครึ่งผ่า 4 แกะหั่นพอคำหรือจะใช้เนื้ออย่างอื่นที่ชอบก็ได้
- 2
หม้อต้มน้ำ 1/2 ลิตร พริกแห้งหั่นต้มรวมกับน้ำ
- 3
ใส่เนยลงกะทะผัดกับเนื้อแกะจนสุด80% ใส่สามผักที่หั่นไว้ลงผัดสัก 5นาที
- 4
ใส่ที่ผัดไว้ลงหม้อน้ำที่เราต้มไว้ ใส่ก้อนแกงกะหรี่ 4 ก้อน เข้มข้นๆ ปรุงรสได้เลย พอต้มไปเรื่อยๆน้ำงวดเติมน้ำเพิ่มเคี่ยวจนเนื้อเปื่อย เสริฟได้พร้อมข้าวหอมร้อนๆ ขิงดอง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Japanese Lamb Curry (using Daiso Curry Roux Blocks)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1209362



ความคิดเห็น (3)