37. Lumpia Semarang

Name: 37. Lumpia Semarang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kulit lumpia siap pakai; 1/2 kg rebung; 1/2 dada Ayam; 1/4 Udang; 2 buah telur (kocok lepas); 👉Bahan Tumisan; 7 bawang putih; 5 bawang merah; 2 btg Daun bawang; Minyak dan margarin; 5 sdm kecap; 2 Bks kaldu jamur; Merica; 1 sdm garam; 2 sdm gula; 1/4 gula merah; Air; Tepung Maizena

Rini Marcello @Rinimarcello_4817841

📍Banjarbaru Kalsel

Sudah berapa hari nyimpan Rebung di kulkas sdh direbus juga, menunggu eksekusi nyimpan resep dari mba Tyahasanah🥰 jadilah antrean Recook buat #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #Cookpadcommunity_id_borneo #cookpadcommunity_id_Banjarbaru
#cookpad_id #Cookpad

Lebih banyak

37. Lumpia Semarang

Rini Marcello @Rinimarcello_4817841

📍Banjarbaru Kalsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkskulit lumpia siap pakai
1/2 kgrebung
1/2dada Ayam
1/4Udang
2 buahtelur (kocok lepas)
👉Bahan Tumisan
7bawang putih
5bawang merah
2 btgDaun bawang
Minyak dan margarin
5 sdmkecap
2 Bkskaldu jamur
Merica
1 sdmgaram
2 sdmgula
🍵Saos
1/4gula merah
Air
Tepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan rebung cincang, rebus beberapa kali hingga baunya hilang angkat tirskan
2

Udang dan ayam di cincang tumis dengan bumbu bawang yg di haluskan, lalu masukkan rebung tambahkan sedikit air, masukkan kocokan telur kecap dan bahan lainnya, cek rasa lalu angkat siap untuk isian lumpia
3

Isi kulit lumpia lalu goreng
4

Siapkan Air dan gula merah masak hingga larut. Lalu tambahkan maizena aduk hingga mengental lalu angkat dinginkan. Sajikan dengan daun bawang dan cabe