Capcay bakso sosis kuah

Name: Capcay bakso sosis kuah
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 bakso (potong-potong); 3 sosis (kali ini yang ada sosis ayam); 1 bongkah brocolli; 4 wortel (potong-potong); 1 helai daun bawang; 2 siung bawang putih (digeprek); 4 siung bawang merah (pengganti bawang bombay); 1 sdt lada; 1 sdm maizena (larutkan dengan air); 1 sdm saos Inggris; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu/ penyedap rasa; secukupnya Minyak goreng

Theodora Polar @Polarthdr

Cibubur

Masih dalam suasana "lockdown", maka mengkondisikan dengan bahan-bahan yang ada di kulkas.

Lebih banyak

Capcay bakso sosis kuah

Theodora Polar @Polarthdr

Cibubur

Masih dalam suasana "lockdown", maka mengkondisikan dengan bahan-bahan yang ada di kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-8 porsi

8bakso (potong-potong)
3sosis (kali ini yang ada sosis ayam)
1 bongkahbrocolli
4wortel (potong-potong)
1 helaidaun bawang
2 siungbawang putih (digeprek)
4 siungbawang merah (pengganti bawang bombay)
1 sdtlada
1 sdmmaizena (larutkan dengan air)
1 sdmsaos Inggris
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu/ penyedap rasa
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih yang sudah digeprek dan irisan bawang merah
2

Masukkan wortel, lalu bakso dan sosis. Beri air kurang lebih 1 gelas/mug. Biarkan mendidih, tunggu sampai wortel lumayan lunak
3

Masukkan brocolli, garam, lada, kaldu dan saos Inggris, aduk sampai rata
4

Masukkan larutan maizena, kembali aduk, biarkan
5

Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar.
6

Capcay bakso sosis kuah siap untuk dihidangkan