Sop Ikan Daun Kemangi

Name: Sop Ikan Daun Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan fillet (aku pakai ikan hoile, bebas ya mau pakai ikan apa); 1 buah wortel; 3 ikat daun kemangi; 1 buah tomat; 3 tangkai daun bawang; Bumbu haluskan :; 4 siung bawang putih; 2 ruas jari jahe; 1 sdt merica bubuk; Masako; Garam; Gula pasir; Air; Minyak untuk menumis

Adel Mommy's @cook_19967642

Pangkalpinang

Tadi nya masak ini buat lauk si krucil. Eh gak taunya ternyata si papi doyan juga.

Lebih banyak

Sop Ikan Daun Kemangi

Adel Mommy's @cook_19967642

Pangkalpinang

Tadi nya masak ini buat lauk si krucil. Eh gak taunya ternyata si papi doyan juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan fillet (aku pakai ikan hoile, bebas ya mau pakai ikan apa)
1 buahwortel
3 ikatdaun kemangi
1 buahtomat
3 tangkaidaun bawang
Bumbu haluskan :
4 siungbawang putih
2 ruas jarijahe
1 sdtmerica bubuk
Masako
Garam
Gula pasir
Air
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan. Potong2 wortel, tomat dan daun bawang sesuai selera. Petiki daun kemangi. Cuci bersih semua sayuran. Tiriskan.
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, merica bubuk dan tomat sampai harum dan matang.
3

Masukkan ikan, aduk2 lalu masukkan air. Kemudian masukkan juga wortel. Lalu tambahkan masako, garam dan sedikit gula pasir. Koreksi rasa.
4

Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Siap disajikan.