ทำน้ำพริก : ตำกระเทียม และพริกแห้ง (ใส่เกลือเม็ดลงไปนิดหน่อย จะได้ไม่กระเด็น) เริ่มละเอียดใส่หอมแดง ข่าอ่อน กะปิ ตำตามลำดับ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่เครื่องน้ำพริก ผัดให้หอม จากนั้นใส่หมูสับ รวนกับน้ำพริก ผัดจนสุกใส่เต้าหู้ ตามด้วยมะเขือเทศ

ผัดทุกอย่างจนเข้ากันดี เติมน้ำเปล่าพอท่วมมะเขือเทศ รอเดือดปุดๆ ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว เกลือเล็กน้อย (กระปิเค็มอยู่แล้ว) พร้อมเสริฟกินกับผักทุกชนิดดดจ้า