Oseng jantung pisang (ontong)

Name: Oseng jantung pisang (ontong)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jantung pisang; 2 jempol laos keprek; 1 ons ikan teri; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Gula garam kaldu; 100 ml air; 2 papan pete; 1 sendok saos tiram; 10 bawang merah; 7 siung bawang putih; 5 buah cabe besar hijau; 3 buah cabe merah; 10 buah cabe kecil / boleh dikurangi

davina @vinnadavina

malang

Oseng jantung pisang (ontong)

davina @vinnadavina

malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjantung pisang
2 jempollaos keprek
1 onsikan teri
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGula garam kaldu
100 mlair
2 papanpete
1 sendoksaos tiram
irisBahan
10bawang merah
7 siungbawang putih
5 buahcabe besar hijau
3 buahcabe merah
10 buahcabe kecil / boleh dikurangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis atau sesuka selera jantung pisang cuci lalu rebus kurleb 10 menit
2

Tumis semua bahan iris sampai berbau harus lalu masukan daun jeruk serta laos setelah itu masukan jantung pisang kasih saori sambil diaduk lalu kasih air lalu diamkan sebentar biar bumbu meresap setelah itu masukan petai beserta teri dan beri gula garam dan penyedap sambil tes rasa diamkan sebentar lalu angkat☺️