Homemade Sushi

Name: Homemade Sushi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 centong nasi; 2-3 lembar besar nori (saya pakai tao kae noi big bang); 1/2 buah wortel; 4 lembar daun sawi/pakcoy (ambil hijaunya); 1/8 buah timun; Sayur bisa diganti apa saja yg ada di rumah :)); Nugget/telur/sosis/daging/ikan; Mayonise (optional); Pisau utk mengiris harus tajam agar bisa sekali potong; Kalau tdk punya alat penggulung, bisa pakai plastik/kertas roti; 1/4 sdm garam; 2 sdm cuka; 1/2 sdm kecap asin; 1/4 sdm penyedap; Kalau cuka dan kecap asin tidak ada, tidak apa apa; Rumput lautnya sudah ada rasanya

Al's_parfait 👌 @cook_5435952

Yogyakarta

#sushi #homemade #seaweed #berasmerah

Lebih banyak

Homemade Sushi

Al's_parfait 👌 @cook_5435952

Yogyakarta

#sushi #homemade #seaweed #berasmerah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
2centong nasi
2-3 lembarbesar nori (saya pakai tao kae noi big bang)
1/2 buahwortel
4 lembardaun sawi/pakcoy (ambil hijaunya)
1/8 buahtimun
Sayur bisa diganti apa saja yg ada di rumah :))
Nugget/telur/sosis/daging/ikan
Mayonise (optional)
Pisauutk mengiris harus tajam agar bisa sekali potong
Kalau tdk punya alat penggulung, bisa pakai plastik/kertas roti
Bumbu nasi
1/4 sdmgaram
2 sdmcuka
1/2 sdmkecap asin
1/4 sdmpenyedap
Kalau cuka dan kecap asin tidak ada, tidak apa apa
Rumput lautnya sudah ada rasanya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nugget/telur/sosis/daging dimasak terlebih dahulu sesuai selera. Potong wortel dan timun secara menajang. Rebus sayur (kecuali timun), lalu tiriskan.
2

Campur nasi dengan semua bahan nasi, aduk rata
3

Siapkan plastik/kertas roti sebagai alas. Siapkan lembaran nori, letakkan nasi diseluruh permukaan rumput laut (satu sisi saja). Tata sayur, sumber protein, dan mayonaise secara memanjang di ¼ lembar rumput laut yg dekat dengan badan kita.
4

Gulung rapi dg menggunakan plastik/kertas roti sebagai pembantu agar rumput laut tdk rusak. Sambil di tekan" lembut agar padat, iris. PASTIKAN PISAU TAJAM :) Setiap selesai mengiris, sebisa mungkin pisau di lap terlebih dahulu agar mempermudah. Siap disajikan!! Bentuk sushi bisa divariasi sesuai selera. Selamat mencoba!!