Νηστίσιμες μπάρες δημητριακών του Άκη (θεϊκές)

Name: Νηστίσιμες μπάρες δημητριακών του Άκη (θεϊκές)
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ κουβερτούρα; 200 γρ μέλι; 450 γρ ταχίνι; 100 γρ βρώμη; 150 γρ νιφάδες δημητριακών; 150 γρ ξηρούς καρπούς; 80 γρ cranberries

20sidayes @mara6cooks

Athens

Αυτή την συνταγή την ανακάλυψε η μαμά μου και από τότε την φτιάχνουμε συνέχεια γιατί είναι τόσο ωραίες και θρεπτικές που τις τρώμε και για επιδόρπιο

Δες περισσότερα

Νηστίσιμες μπάρες δημητριακών του Άκη (θεϊκές)

20sidayes @mara6cooks

Υλικά

200 γρκουβερτούρα
200 γρμέλι
450 γρταχίνι
100 γρβρώμη
150 γρνιφάδες δημητριακών
Προαιρετικά (εγώ δεν έχω βάλει)
150 γρξηρούς καρπούς
80 γρcranberries

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια και την λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό ή και περισσότερο, μέχρι να λιώσει.. Αν δεν έχετε μικροκύματα μπορείτε να την λιώσετε σε Μπεν μαρί
2

Προσθέτουμε στη λιωμένη σοκολάτα το μέλι και το ταχίνι και ανακατεύουμε
3

Μετά προσθέτουμε στο μπολ μας τη βρώμη και ανακατεύουμε καλά
4

Τώρα προσθέτουμε τα δημητριακά, τους ξηρούς καρπούς και τα cranberries και ανακατεύουμε πλέον με το χέρι μας το μείγμα σπάζοντας και κάποια δημητριακά
5

Βάζουμε ένα μεγάλο κομμάτι μεμβράνης πάνω σε ένα ταψί 20x30 εκ. Απλώνουμε το μείγμα από πάνω, ρίχνουμε λίγα ακόμα δημητριακά από πάνω, καλύπτουμε με τη μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για να σφίξει περίπου 3-4 ώρες.
6

Όταν παγώσει τι βγάζουμε και κόβουμε φέτες σε σχήμα μπαρας