ลอฟโยเกิร์ต ไร้แป้ง
วันนั้นของเดือนทีไร ผู้หญิงจะอยากทานของหวานเนอะ เลยลุกมาทำขนมคลีนๆ ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล คลีน98%
ลอฟโยเกิร์ต ไร้แป้ง
วันนั้นของเดือนทีไร ผู้หญิงจะอยากทานของหวานเนอะ เลยลุกมาทำขนมคลีนๆ ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล คลีน98%
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบ โดยเอาน้ำใส่ในถาด ระหว่างนั้น แยกไข่ขาวไข่แดงไว้
- 2
นำข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์ใส่โถ ปั่นผสมกัน
- 3
เอาน้ำมันผสมกับโยเกิร์ต คนจนเป็นเนื้อเดียวกันพักไว้(อย่าใช้โยเกิร์ตแช่เย็น)
- 4
นำน้ำตาลผสมในไข่แดง ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- 5
ร่อนข้าวโอ๊ตกับอัลมอนด์ที่ปั่นเสร็จแล้ว ใส่ผงฟูลงไปผสมในไข่แดง
- 6
ใส่โยเกิร์ตที่พักไว้ลงไป
- 7
นำไข่ขาวไปตีจนตั้งยอดอ่อน (ยอดอ่อนคือ ตีจนไข่ขาวไม่ไหล ฟู) หากไม่มีเครื่องตีกับมือแบบเราเลยค่ะ
- 8
จากนั้น ทะยอยใส่ไข่ขาวลงในส่วนผสมทั้งหมด แบ่งเป็น2 รอบ ค่อยตะล่อมจนส่วนผสมเข้ากัน
- 9
นำกระดาษไข ปูรองในถาด โรยลูกเกด อัลมอนด์ซีก ทะยอยใส่เค้กลงไป ได้ครึ่งนึง โรยลูกเกดและอัลมอนด์อีกครั้งตามด้วยกลบเค้กลงไป และโรยลูกเกดและอัลมอนด์
- 10
หากอยากได้ไส้ชอคโกแลตเยื้อมใส่ช็อคโกแลตลงไป
- 11
นำเข้าเตาอบที่วอร์มไว้ วางบนถาดที่ใส่น้ำที่อุณหภูมิ 150° 30นาทีและต่อที่ 170° 10นาที
- 12
นำออกมาพัก และหั่นทาน เนื้อเค้กจะนุ่มมากเลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น