แกงกะหรี่กักตัว

MaddieCuisine
MaddieCuisine @maddiecuisine
Bangkok

อาหารญี่ปุ่น แบบง่ายๆกินได้หลายมื้อ ที่สำคัญไม่ต้องปรุงอะไรมากมายเลยค่ะ (แกงรอบนี้นับแล้วกินได้ 5 มื้อ+ เหมาะแก่การกักตัวอย่างที่สุดค่ะ

แกงกะหรี่กักตัว

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อาหารญี่ปุ่น แบบง่ายๆกินได้หลายมื้อ ที่สำคัญไม่ต้องปรุงอะไรมากมายเลยค่ะ (แกงรอบนี้นับแล้วกินได้ 5 มื้อ+ เหมาะแก่การกักตัวอย่างที่สุดค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่พอดีคำ
  2. หอมหัวใหญ่หั่นเป็นเส้นๆ
  3. หมู(เราใช้สันนอกนะ ราคาไม่แพง)
  4. แกงกะหรี่ก้อน
  5. น้ำมันพืช
  6. น้ำเปล่า

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งหม้อให้ร้อนใช้ไฟกลาง เทน้ำมันลงไป

  2. 2

    พอน้ำมันร้อน เทหอมหัวใหญ่และหมูลงไปผัดให้หอม จุดนี้จะหอมแบบหวานๆละ

  3. 3

    ใส่มันฝรั่งลงไป ผัดต่อจนมันฝรั่งเริ่มสุก

  4. 4

    ใส่น้ำเปล่าลงไป คนนิดหน่อย รอให้น้ำเดือด

  5. 5

    พอน้ำเดือดใส่แกงกระหรี่ก้อนลงไปแล้วคนให้ก้อนแกงละลาย (ตรงนี้หลายคนจะเติม chocolate ลงไปเพื่อความนัวนะคะแต่ไม่ได้ซื้อมา แหะๆ) ปิดฝารอให้เดือดอีกครั้ง

  6. 6

    พอแกงเดือดได้ที่เคี่ยวต่อจนน้ำแกงเริ่มข้น อาจจะใช้เวลาสักนิดแต่รับรองอร่อยแน่นอนค่ะ

  7. 7

    เมื่อเคี่ยวจนน้ำแกงข้นพอใจแล้วก็ปิดเตา จัดจานเสิร์ฟได้เลยค่ะ กินกับข้าวร้อนๆฟินมากกก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
MaddieCuisine
MaddieCuisine @maddiecuisine
เมื่อ
Bangkok
สนุกกับการปรุงนั่นผสมนี่แต่ไม่ค่อยมีเวลา จนช่วงนี้มีโอกาส work from home เลยถึงเวลาปลุกวิญญานการทำอาหารซะที ปล. หลายๆสูตรอาจจะไม่ได้บอกปริมานวัตถุดิบที่แน่ชัดนะคะเนื่องจากอยากให้รสชาติออกมาตามที่แต่ละคนชอบค่ะ นี่แหละค่ะเสน่ห์ของ Home cooking
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน