Otak Otak Ikan Kuah Kacang
Sebenarnya saya suka sekali otak-otak, tapi karena daun pisang sangat mahal di Jepang, jadi saya lebih sering buat siomay ketimbang otak-otak. Sebenarnya membuat otak-otak tidak sulit, hanya butuh kesabaran karena kita harus membungkus adonan saru persatu. Tapi semu terbayar tunai dengan kelezatan otak-otak yang amat sangat.
Otak Otak Ikan Kuah Kacang
Sebenarnya saya suka sekali otak-otak, tapi karena daun pisang sangat mahal di Jepang, jadi saya lebih sering buat siomay ketimbang otak-otak. Sebenarnya membuat otak-otak tidak sulit, hanya butuh kesabaran karena kita harus membungkus adonan saru persatu. Tapi semu terbayar tunai dengan kelezatan otak-otak yang amat sangat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belender semu bahan dengan mixer sampi lembut.
- 2
Bungkus dalam daun sesuai selera.
- 3
Kukus kurang lebih 15 menit
- 4
Bakar di atas Teflon.
- 5
Untuk membuat kuah kacang, blender semua bahan. Tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan. Masak sampai matang. Siram kuah kacang ke otak-otak yang sudah dibakar. Selamat menikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar