ลาบทอดด้วย Air fryer
ครัวป๊อบอาย @Popeye_kitchen
เมนูลาบทอดฉบับทางลัด ใช้เวลาแพร้บเดียว ทอดใช้น้ำมันน้อยมาก ไม่เสียสุขภาพ
ข้อควรระวังคือ ผงปรุงรสลาบมีรสชาติเข้มข้น หากใส่เยอะ จะเค็มเกินไป
ลาบทอดด้วย Air fryer
เมนูลาบทอดฉบับทางลัด ใช้เวลาแพร้บเดียว ทอดใช้น้ำมันน้อยมาก ไม่เสียสุขภาพ
ข้อควรระวังคือ ผงปรุงรสลาบมีรสชาติเข้มข้น หากใส่เยอะ จะเค็มเกินไป
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมผงปรุงรสลาบกับเนื้อสัตว์บด คลุกให้เข้ากันดี โรยด้วยผัก แล้วคลุกต่ออีกหน่อย หมักทิ้งไว้ 10-15 นาที
- 2
ครบเวลาหมัก ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วใส่ลงหม้อทอด สเปรย์น้ำมันเล็กน้อย ทอดที่ 180 องศา 10 นาที
- 3
ครบ 10 นาที กลับด้านล่างขึ้น แล้วทอดต่อที่ 180 องศา 5 - 8 นาที
- 4
ครบเวลาทอด ตักใส่จาน เสิร์ฟกับข้าว และผักแกล้มได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12138650
ความคิดเห็น