ปาดโถ 1 ครั้ง ใส่กลิ่นวนิลา และน้ำมัน ดีต่อจนเข้ากัน (วอมเตาที่ 170องศา)

ร่อนแป้งใส่ลงไป คนให้เข้ากันแล้วตีด้วยความเร็วสุด ต่อจนเนื้อเนียนดี

พักขนมให้คลายร้อน แล้วเอา ฟิลลิ่งมาทาได้เลยค่ะ

ทำครีมค่ะ ใส่เนยทั้งสองอย่างลงไป ตีความเร็วสูง จนเนยเริ่มเปนครีมขึ้นฟู ใส่กลิ่นวนิลาตีให้เข้ากัน ใส่ไอซิ่งลงไปตีต่อจนขึ้นฟู สีจะอ่อนลงค่ะ แบ่งใส่สีตามชอบ และนำมาบีบตกแต่งเค้กได้เลย เอาเกร็ดน้ำตาลมาโรยให้ออกมาน่ารักมั้งมิ้งหน่อยค่ะ จบทานได้