แกงจืดไข่น้ำ

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

แกงจืดไข่น้ำ เป็นเมนูทำง่าย กินอร่อย น้ำซุปร้อน กินคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ

แกงจืดไข่น้ำ

ส่งรูป Cooksnap แรก
มี 7 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

แกงจืดไข่น้ำ เป็นเมนูทำง่าย กินอร่อย น้ำซุปร้อน กินคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ประมาณ10 นาที
สำหรับ 2 คนทาน
  1. ## ส่วนผสมไข่เจียว ##
  2. ไข่ไก่. 2 ฟอง
  3. ซีอิ้วขาว เล็กน้อย
  4. น้ำมันพืช. (สำหรับทอด)1 ช้อนโต๊ะ
  5. ## ส่วนผสมแกงจืด ##
  6. วุ้นเส้น. 50 กรัม
  7. ผักกาดขาว. (หั่นเป็นชิ้นใหญ่) 100 กรัม
  8. แครอท. 5 แว่น
  9. ต้นหอม. (ตัดทอน) 1 ต้น
  10. น้ำมันหอย. 1 ช้อนโต๊ะ
  11. ผงเติมทิพ. 1 ช้อนชา
  12. น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง
  13. ## ส่วนผสมแต่งหน้า ##
  14. พริกไทยบด. เล็กน้อย
  15. กระเทียมเจียว. เล็กน้อย

วิธีทำ

ประมาณ10 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมไข่เจียว!.. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน นำไข่ไก่ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่ซีอิ๊วเล็กน้อย ตีให้แตก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ แกงจืดไข่น้ำ
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ แกงจืดไข่น้ำ
  2. 2

    เทใส่กะทะ ทอดจนเหลืองกรอบ ทั้งสองด้าน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ แกงจืดไข่น้ำ
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ แกงจืดไข่น้ำ
  3. 3

    วิธีเตรียม ผัก !... นำผักทุกชนิดหั่นพอดีคำ. ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ แกงจืดไข่น้ำ
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ แกงจืดไข่น้ำ
  4. 4

    ใส่ผักกาดขาว แครอท

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ แกงจืดไข่น้ำ
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ แกงจืดไข่น้ำ
  5. 5

    วิธีทำแกงจืด!.. นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาดรอให้น้ำเดือด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ แกงจืดไข่น้ำ
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ แกงจืดไข่น้ำ
  6. 6

    ปรุงรสด้วย ผงเติมทิพ ซีอิ๊วขาว ใส่วุ้นเส้น ต้นหอมลง ชิมรสตามใจชอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ แกงจืดไข่น้ำ
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ แกงจืดไข่น้ำ
  7. 7

    ปิดไฟ
    จัดเสริฟ ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยต้นหอม กระเทียมเจียว พริกไทย เล็กน้อย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ แกงจืดไข่น้ำ
    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ แกงจืดไข่น้ำ
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ส่งรูป Cooksnap แรก

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. นูกัต ตังเมไต้หวัน
  2. สาหร่ายพันเห็ดเข็มทองทอด
  3. ลาบหมูเห็ดหูหนู
  4. ข้าวหน้าไก่ไข่ดาว
  5. บราวนี่ลาวา
  1. ยำเกี้ยวปลา
  2. แพนเค้กโอริโอ้ ครีมกล้วยหอม
  3. ข้าวต้มกระดูกหมู
  4. ยำหอยนางรมยอดกระถิน