ลวกเกี้ยวปลา ตั้งน้ำให้พอเดือด ใส่เกี้ยวปลาลงไป พอเกี้ยวปลาลอยได้สักแป๊บก็ตักขึ้นพักได้เลย

หั่นหัวหอม คื้นช่ายเตรียม

ตำน้ำพริกเกลือ (น้ำยำ)ใส่พริก น้ำตาล กระเทียม ตำให้ได้ที่ ใส่มะนาว น้ำปลา ชิมรสตามชอบ

ได้น้ำยำแล้วเอาใส่ชามใหญ่ ใส่ทุกอย่าง คลุกให้เข้ากัน ใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ 😋