Oseng Janten

Name: Oseng Janten
Yield: 5 -6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks jagung muda atau janten; 1 genggam buncis; 1 bh tempe; 10 btr telor puyuh; Bumbu :; 10 bh cabe rawit (saya suka pedas); 5 bh cabe merah kriting; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 lbr daun salam; 1 ruas laos; 1 sdm gula merah; secukupnya Garam gula pasir dan kaldu

Rachel @cook_812208

Bali

Oseng Janten

Rachel @cook_812208

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 -6 porsi

1 bgksjagung muda atau janten
1 genggambuncis
1 bhtempe
10 btrtelor puyuh
Bumbu :
10 bhcabe rawit (saya suka pedas)
5 bhcabe merah kriting
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 lbrdaun salam
1 ruaslaos
1 sdmgula merah
secukupnyaGaram gula pasir dan kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong semua bahan sesuai selera. Rebus telor puyuh kurang lebih 15 menit.
2

Iris2 tipis semua bumbu
3

Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis bumbu nya sampai layu dan keluar aroma lalu tambahkan air matang setengah gelas dan kemudian masukan gula merah garam dan kaldu nya tes rasa dulu.Lalu kemudian masukan bahan2 utama oseng terus sampai semua tercampur rata dan bumbu merasuk ke bahan2. Oseng pun siap di sajikan