น้ำแป้งโกกิมาผสมกับน้ำ เตรียมเกล็ดขนมปัง

นำไก่มาผสมลงในแป้งโกกิ จากนั้นเอาไปคลุกในเกล็ดขนมปัง

ตั้งน้ำมันปานกลาง จากนั้นนำไก่ลงไปทอด จนมีสีเหลืองอ่อน แล้วจึงนำขึ้นจัดจาน