Mie ayam jawa
mie ayam rumahan saat lockdown krn corona
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam dadu sesuai selera
- 2
Haluskan bumbu halus. kemudian tumis.
- 3
Jika sudah tercium bau harum masukan lengkuas,daun salam,daun jeruk batang serai gula jawa kecap dan air.
- 4
Tambahkan garam dan penyedap rasa. icip rasa jika sudah sesuai masukan potongan ayam dan tunggu hingga bumbu meresap.
- 5
Untuk membuat minyak ayam : panaskan minyak jika sudah panas masukan kulit ayam dan bawang putih cincang. jk kulit ayam sudah berwarna kuning ke emasan matikan kompor. tuang minyak ayam kedalam cup/botol.
- 6
Rebus sawi dan mie. potong dadu timun dan daun bawang.
- 7
Sajikan mie di dalam mangkok dengan ditambahkan 1sdm minyak ayam, sedikit air rebusan, dan semur ayam. tambahkan daun bawang dan timun diatasnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)